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捨てられるおからでスタートアップ「Renewal Mill」250万ドル調達ほかーー【今日の調達まとめ読み】 – THE BRIDGE（ザ・ブリッジ）おからスタートアップ「Renewal Mill」がシードラウンドで250万ドルを調達。
加工過程で捨てられてしまうおからを小麦粉よりも栄養価の高い代用品として販売。（同社が販売するおから粉をもとに健康志向のクッキーを作ることが可能。 ...