お酒

世界初*！ 飲んだお酒をドラッグ＆ドロップで相対評価できるスマホアプリ「飲みログ」をリリースします！株式会社 彩いろり（いろどりいろり）は、お酒に特化したスマートフォン向けライフログアプリ「飲みログapp」をリリースした。
「飲みログ」は、お酒に詳しくない人でも、飲んだお酒を簡単に記録できる仕掛けにより、お酒を味わっていくにつれてお酒の個性を知覚／表現できるようになっていけるようなサービスを ...

『エシカル・スピリッツ』２億円の資金調達を実施。廃棄素材を使用したクラフトジンの生産や、再生型蒸留所を運営する蒸留ベンチャーのエシカル・スピリッツ株式会社は、約２億円の資金調達を実施したと発表。
同社は、日本酒生産工程の最後に生成され本来は廃棄されてしまう素材である「酒粕」を再利用したジンや、通常廃棄されてしまうコーヒーの出し殻を再利用したジンなどを製造、販売する。
調達資金は、現在建 ...